美瑛やまびこ農園

「大地のいぶきアスパラ」 面積は少ないものの、やまびこ農園の代表格のアスパラです。 御注文頂いているみなさま、いつもお待たせしてすみません。 この「大地のいぶきアスパラ」の畑を 3年前に少し増やして大きくしたのです。 アスパラは植えて収穫出来るまで時間のかかる作物です。 この畑も3年目にして、今年初めて収穫を開始…

アスパラの収穫＆発送作業が忙しくて、 ちょっと見ないフリをしてましたが・・・、 トマトハウスでは、 どうやらトマトが赤くなり始めているみたいです・・・。 ヤバっ！ 嬉しいけど、もうちょっと待ってね・・・。 さて、色々準備しなきゃいけないですね。 只今、グリーンアスパラガスの御注文を受付中…

アスパラの収穫がピークを迎える時期に、 季節外れの暖気がやってきたお陰で、 アスパラの収穫が一気に増えました。 有難いことですが、身体にはちょいキツイです。 そんな中、サクランボの花が満開です。 暖かいお陰で、花もとても綺麗に咲いているように見えます。 樹の下に行くと、蜂の羽音がすごい！ きっと受粉もう…

季節外れの暖かさとアスパラの萌芽時期が重なり、 アスパラの芽がどんどん増えています。 いよいよアスパラの発送を開始しました。 御予約頂いたみなさま、 お待たせして申し訳ありません。 順番にお届け致しますのでもうしばらくお待ち下さいませ。 久しぶりの発送作業は、 勘が戻るまで慣れなくて、 何だかてんやわ…

庭のエゾヤマザクラが満開を迎えました。 今さら！？ですが、我が家ではプチお花見をして楽しんでます。 面白いのが、 エゾヤマザクラは花の開花に合わせて葉も開くので、 花と葉が一緒、つまり葉桜みたいな感じになるのです。 でも咲いたかと思いきや、 春の風が吹いて・・・、 既にサクラの花びらも散り始…

アスパラの収穫が始まりました。 初日はまだそんなに多くはなかったですが、 出てきている芽の数を見ると、すごいです！ やはり数日のうちにピークが来そうです。 早速食べてみると・・・、 うまい！本当にうまい！ 最初に出て来るのは特別な味がします。 アスパラの甘味・旨味に加えて、 栗のような独特の甘み。 …

アスパラの収穫が始まる前に、 草をやっつけに行こうかなぁと、 アスパラ畑に行ってみると・・・、 なんと、アスパラがもうこんな状態・・・。 伸びてる・・・。 ここ数日暖かったので、 だいぶ芽も出て来てます。 ということで、 明日からアスパラの収穫が始まりそうです。 この先、北海道は6月並みの陽…

まだ寒い時期から庭を彩ってくれていたスイセン。 そろそろ見頃が終わりに近づいてきて、 最後の輝きを放ってくれています。 スイセンって色んな種類があるんですね。 冬が厳しいだけに、 春の雪融けと同時に芽を出すスイセンは、 我々道民にとっては春の象徴なんです。 力強さと、でも華やかさもあり、 両方を感…

本業のトマト。 今年も今のところ大きなトラブルなく育ってくれています。 春先の低温＆曇天の影響はありますが、 今後、順調に気温も上がるみたいですので、 少しでも回復してくれると有難いですね。 最も早い作型のものは、5月中に収穫を迎えそうです。 例年より少しだけ早くしてみたのですが、 分かっていた事とは言…

遅ればせながら・・・ 美瑛にも桜前線が到達しました。 何だかんだで、GW明けくらいから本格的に開花。 今年は長かった・・・。 ちなみに、うちの庭の桜はまだ・・。 美瑛の公園で恒例の桜のライトアップをやっているので、毎年観に行ってます。 今年も散歩がてら天ちゃんを連れて。 天ちゃんは桜は見…